Tarte aux Fraises et à la rhubarbe
Asmaa | 14 May 2009Bonjour,
Aujourd’hui je partage avec vous une recette de tarte aux Fraises et à la Rhubarbe, deux fruits de saison ( ou plutôt un fruits et un légume) qui se marient très bien.
Ingrédients:
1 pâte sablé
500g de rhubarbe
200g de fraise
150g de sucre
20g de beurre
20cl de crème fraiche
Préparation :
1 - Étaler la pâte et déposer-la dans le moule, piquer le fond avec une fourchette, mettre au four (180°c) pour une demi cuisson à blanc de 10min
2 - Éplucher la rhubarbe, couper-la en bâtonnets et faite-la cuire avec le beurre et le sucre à feu doux. Hors du feu, ajouter les fraises coupées en deux puis la crème fraiche et mélanger.
3 - Verser le tout sur ta tarte mi-cuite et laisser cuire encore 20min.
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Merci !
Je suis la première a découvrir cette recette pleine de
Fanny | 14 May 2009Je suis la première a découvrir cette recette pleine de saveurs! j’aime beaucoup
Bonne journée
une belle tarte bien alléchante bises
celine | 14 May 2009une belle tarte bien alléchante
bises
Un savoureux mélange !! Bisous
Aude | 14 May 2009Un savoureux mélange !!
Bisous
oh la la ces photos !!!
clemence | 14 May 2009oh la la ces photos !!!
c'est vrai que ce duo marche bien...
tartine@chocolat | 14 May 2009c’est vrai que ce duo marche bien…
ho super idée de mélangé les 2 a testé très vite
le petit blog de.... la symplicité | 14 May 2009ho super idée de mélangé les 2
a testé très vite
elle est jolie ta tarte , je veux bien gouter.
gourmande70 | 14 May 2009elle est jolie ta tarte , je veux bien gouter.
Un bon mixage pour cette tarte merci Asmaa bisous Sourour
Sourour | 14 May 2009Un bon mixage pour cette tarte merci Asmaa
bisous
Sourour
fraises rhubarbe , j'adore cette association pour répondre à ta
mounet | 14 May 2009fraises rhubarbe , j’adore cette association
pour répondre à ta question , les fleurs d’acacia ont un goût très particulier mais il est assez proche de la fleur d’oranger et avec une petite pointe de vanille : un délice qui ne coute pas cher
ça m'a l'air super bon bisous
Les recettes de Céci | 14 May 2009ça m’a l’air super bon
bisous
Voilà des saveurs que j'aime particulièrement voir associées.
Moka | 14 May 2009Voilà des saveurs que j’aime particulièrement voir associées.
Merci à vous toutes pour vos commentaires. Et à toi mounet
Asmaa | 14 May 2009Merci à vous toutes pour vos commentaires.
Et à toi mounet pour tes précisions.
Je découvre ton blog avec cette belle recette qui me
Marjolaine | 14 May 2009Je découvre ton blog avec cette belle recette qui me plait bien : l’acidité de la rhubarbe doit se marier à merveille avec la douceur des fraises. Le tout mélangé dans une garniture bien crémeuse et posé sur une bonne pâte sablée … c’est tout à fait le genre de tartes qui fait l’unanimité.
C'est toujours une très bonne association de saveurs!
Biscottine | 15 May 2009C’est toujours une très bonne association de saveurs!
elle est très belle ta tarte, en temps normal je
oum koulthoum | 16 May 2009elle est très belle ta tarte, en temps normal je n’aime pas la rhubarbe mais il faudrait que je l’essaie associée à des fraises, ca me plairait peut être.
une tarte de saison qui me fait fondre!
sam's cook | 16 May 2009une tarte de saison qui me fait fondre!
Quel excellente idée, c'est une recette à tester... C'est vraiment marrant,
sarah | 16 May 2009Quel excellente idée, c’est une recette à tester…
C’est vraiment marrant, puisque moi aussi cette semaine, j’ai fait une tarte à la rhubarbe mais à la pomme, je l’ai mis en ligne hier…
Bisous
Sarah
Très bonne idée cette tarte, rhubarbe et fraise c'est délicieux
gourmandelise | 16 May 2009Très bonne idée cette tarte, rhubarbe et fraise c’est délicieux ensemble! Alors en tarte, hum!
trop top ta tarte à essayer bonne journée
vanille | 17 May 2009trop top ta tarte
à essayer
bonne journée
très bon et jolie
armelle | 17 May 2009très bon et jolie
je copie ta recette ;)) bz
stellla | 18 May 2009je copie ta recette ;))
bz