Les Recettes de la Cuisine de Asmaa

Bonjour,
Aujourd’hui, je vous propose un délicieux tajine de viande aux carottes et citron confit, le tout cuisiner à l’huile d’olive pour beaucoup plus de saveurs.

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Bonjour,
Aujourd’hui, je partage avec vous une recette familiale, le célèbre tajine de viande aux pruneaux, un plat de fêtes et de réceptions marocaine. Un tajine qui réuni un mélange de saveurs, avec le goût unique du safran la douceur de la cannelle pour une note sucrée salée absolument magnifique.
Dans la recette, j’ai choisi une viande de veau, mais vous pouvez très bien réaliser ce tajine avec de l’agneau ou du bœuf.

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Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose un tajine, une recette que j’ai découverte lors de mon voyage en Turquie, c’est un tajine de viande hachée aux poivrons, tomates et un mélange d’épices le tout donne un goût très bon.

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