Les Recettes de la Cuisine de Asmaa

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Aubergine avec Tomates et Poivron

Asmaa | 22 April 2008

Bonjour,

voici une variante du fameux “zaalouk” marocain avec des poivrons en plus, cette entrée s’accompagne très bien avec une friture de poisson ou une grillade de viande.

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Catégories
Entrée chaude
Tags
aubergine a la tomate, aubergines, caviar d'aubergine, zaalouk
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