Galettes de Semoule fourrées à la vache qui rit
Asmaa | 8 July 2008Bonjour,
Voici de bonnes petites galettes de semoule fourrées à la vache qui rit, très fondantes, idéale pour un gouter gourmand.
(la recette me viens de cuisine testée)
Ingrédients :
-250g de semoule fine
-150ml de lait
-100 ml d’huile de table
-1/2 petite cuillère de sel
-1 sachet de levure chimique
Préparation :
1 - Dans un saladier, mettre la semoule, le sel, la levure et mélanger le tout.
2 - Rajouter l’huile sur le mélange, sabler la pâte avec les mains.
3 - Rajouter le verre de lait et mélanger. On obtient une jolie pâte, faire des petites boules
Pour la farce :
Fromage “vache qui ” ou autre fromage fondu
Prendre une boule de pâte l’aplatir et mettre au milieu le morceau de vache qui rit, refermer et reformer une boule puis l’aplatir en petite galette.
Faire cuire sur un “tajine” chaud à petit feu ou sur un poêle à fond épais.
Manger chaud, tiède ou froid et régalez vous !
huuuuuuuuuuuuuuum tbarkelah fenin besaha weraha.
gourmande70 | 9 July 2008huuuuuuuuuuuuuuum tbarkelah fenin besaha weraha.
Merci pour cette recette. Je suis certaine que je préfèrerais
marie-pierre | 9 July 2008Merci pour cette recette. Je suis certaine que je préfèrerais ces galettes à la semoule que les nanns classique avec de la farine.
Merci
Une délicieuse recette à tester, et je suis sûre que
La Curieuse | 9 July 2008Une délicieuse recette à tester, et je suis sûre que les enfants vont adorer. Bonne journée!
je les avais repéré , mais je ne les ai
mounet | 9 July 2008je les avais repéré , mais je ne les ai pas encore testées
dis moi est ce que je peux employer de la semoule extra-fine ?
Merci pour cette tres bonne idee!!!
MaryAthenes | 9 July 2008Merci pour cette tres bonne idee!!!
mmmmmmm!!!j'adore je vais pas tarder à l'esssayer allah ya3tike assaha
fatiha | 9 July 2008mmmmmmm!!!j’adore je vais pas tarder à l’esssayer allah ya3tike assaha biz biz
C'est original et ça doit être délicieux, j'ai hâte de
cathy | 9 July 2008C’est original et ça doit être délicieux, j’ai hâte de gouter!
Merci pour vos commentaires Mounet oui tu peux utilisée de la
Asmaa | 9 July 2008Merci pour vos commentaires
Mounet oui tu peux utilisée de la semoule extra fine
oui ca change des naans !! A tester
Avocat & chocolat | 9 July 2008oui ca change des naans !! A tester
huuuuuuuuuuuum! j'en veux! biisies
mickymath | 9 July 2008huuuuuuuuuuuum! j’en veux! biisies
très originale, à essayer!
sam's cook | 9 July 2008très originale, à essayer!
Quelle bonne idée, je note, je suis sûr qu'on va
Corinne | 9 July 2008Quelle bonne idée, je note, je suis sûr qu’on va adorer !
Ca ressemble aux cheese naans de chez nous. Très originale avec
méha | 10 July 2008Ca ressemble aux cheese naans de chez nous.
Très originale avec de la semoule, j’essaiyerai 1 jour!
normal j aime pas ces galettes mais fouree je
nadoua | 10 July 2008normal j aime pas ces galettes mais fouree je suis sur que c est tres bon a tester inchaallah
Huuum ça doit être trop bon!
Justine | 10 July 2008Huuum ça doit être trop bon!
C'est original, elles ont l'air délicieuses tes petites galettes, merci
Annie | 10 July 2008C’est original, elles ont l’air délicieuses tes petites galettes, merci pour la recette !
Je me dis que ce doit être délicieux, connaissant les
Plume_d_argent | 10 July 2008Je me dis que ce doit être délicieux, connaissant les naans, Mmmm! J’adore!
Pas mal la galette fourré, c'est idéal pour les piques-niques
oranie | 10 July 2008Pas mal la galette fourré, c’est idéal pour les piques-niques
Ces petites galettes me plaisent beaucoup, elles me font penser
frijoles | 11 July 2008Ces petites galettes me plaisent beaucoup, elles me font penser à des galettes orientales qui s’appellent kessra, ou quelque chose comme ça!!!
hummm quel délice
Cricri | 14 July 2008hummm quel délice
bonne idée ces galettes!
mimosa | 13 August 2008bonne idée ces galettes!