Des Baguettes comme chez le boulanger…
Asmaa | 1 April 2010Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose une petite recette boulange, avec des bonnes baguettes maison.
Ingrédients :
400g de farine T65
100g de farine aux graines de tournesol (ou autre farine au céréales)
270ml d’eau
30g de beurre
2 cà c de sel
2 c à s de lait en poudre
1 sachet de levure boulangère
Préparation :
1 - Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et lancer le programme pâte
2 - Une fois terminé sortir la pâte , dégazer et façonner vos 4 baguettes, saupoudrer de farine et inciser avec la lame d’un couteau, laisser reposer 45mn dans un endroit chaud couvert d’un linge
3 -Enfourner dans un four préchauffé à 200ºC pour environ 20 à 25 min
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Merci !
Elles sont trop tentantes !
Gabie | 1 April 2010Elles sont trop tentantes !
Elles sont magnifiques ! Le boulanger de ton quartier n'a qu'à
Sylvie | 1 April 2010Elles sont magnifiques !
Le boulanger de ton quartier n’a qu’à bien se tenir… :o)
magnifique machallah
sara | 1 April 2010magnifique
machallah
Tes baguettes sont magnifiques. bravo!
Nadjibella | 1 April 2010Tes baguettes sont magnifiques. bravo!
Ce sont de bien jolies baguettes avec une belle croûte
Doria | 1 April 2010Ce sont de bien jolies baguettes avec une belle croûte !
Très belle soirée,
Bisous, Doria
c'est parfait on dirai qu'elles sont soties directement de chez le
fimère | 2 April 2010c’est parfait
on dirai qu’elles sont soties directement de chez le boulanger, bravo pour cette magnifique réalisation
bonne journée
Elles sont superbes, bravo !
Maiwenn | 2 April 2010Elles sont superbes, bravo !
elles sont parfaite c baguettes en dirai que sa sort
ratiba | 2 April 2010elles sont parfaite c baguettes en dirai que sa sort de chez le boulanger merci pour le partage bisous
elles sont magnifiques tes baguettes , bisous
mahassine | 2 April 2010elles sont magnifiques tes baguettes , bisous
j'ai bien l'intention d'acheter cette plaque,et je reviendrai prendre ta
nibele | 2 April 2010j’ai bien l’intention d’acheter cette plaque,et je reviendrai prendre ta recette
merci asmaa
bisous
Un jour, oui, un jour, je vais me lancer! J'adore
tasteofbeirut | 2 April 2010Un jour, oui, un jour, je vais me lancer! J’adore tes baguettes, magnifiques! quelle belle couleur!
Hmmmm trop bon ces baguettes! Elles ont l'air trop bonne
payette6202 | 2 April 2010Hmmmm trop bon ces baguettes! Elles ont l’air trop bonne ces petites baguettes bien croustillantes!!
elles sont superbes tes baguettes !!! bravo !!!
Yolande | 2 April 2010elles sont superbes tes baguettes !!! bravo !!!
tu fais toujours de belles choses!!!!! grand bravo asmaa
oum mouncifrayan | 3 April 2010tu fais toujours de belles choses!!!!! grand bravo asmaa
Bravo pour ces belles baguettes! Elles doivent etre délicieuses!
gourmandelise | 3 April 2010Bravo pour ces belles baguettes!
Elles doivent etre délicieuses!
Vraiment elle son bien reussi ces baguette il manque que
Bon pain mmm | 3 April 2010Vraiment elle son bien reussi ces baguette il manque que la bonne odeur.
oulala c'est des vrais baguettes une vraie réussite bravo encore
zahra | 4 April 2010oulala c’est des vrais baguettes une vraie réussite bravo encore bisou
Je te félicite , elles sont vraiment parfaites ! *** Bises
Chouya | 6 April 2010Je te félicite , elles sont vraiment parfaites !
*** Bises
de tres belles baguettes ton boulanger tu peux lui dire
charoufa | 7 April 2010de tres belles baguettes ton boulanger tu peux lui dire aurevoir
bises charoufa
Elles sont superbement réussies !
Chris | 7 April 2010Elles sont superbement réussies !
Je visite ton site pour la première fois et je
Delf | 12 April 2010Je visite ton site pour la première fois et je le trouve très sympa avec de biens belles recettes !
Tes baguettes ont l’air délicieuses !
Bonne soirée, A bientôt.
Delphine
ellwa sont magnifiques tes bagettes bravo clic
touri51 | 14 June 2010ellwa sont magnifiques tes bagettes bravo clic
Pour ma part j'ai suivis la recette a la lettre
andgels | 16 November 2010Pour ma part j’ai suivis la recette a la lettre et mes baguettes reste blanche …
@ andgels, peut être que c'est ton four... Essaye de laisser
Asmaa | 16 November 2010@ andgels, peut être que c’est ton four…
Essaye de laisser un peut plus longtemps, ou si t’as la fonction grille pour doré mais à surveiller de très prêt.