Cornets Croustillants Salés
Asmaa | 10 May 2009Bonjour,
Aujourd’hui une recette de cornets salés très simple à réaliser, un régal pour les yeux et pour les papilles.
Vous aurez besoin d’un rouleau de pâte feuilletée (pour 6 grands cornets), pour la farce c’est selon vos envies et ce que vous avez sous la main, ça peut être une mousse de saumon fumé, un caviar d’aubergine, un boursin ail et fines herbes ou thon crudités, ça peut se décliner en plusieurs préparations.
Préparation :
1 - Découper la pâte feuilletée en lanière d’environ 2cm, la rouler sur le moule préalablement beurré, badigeonner les cornets de lait et parsemer de pavot ou sésame, faire cuire au four préchauffé à 180°, retirer quand c’est bien doré et laisser complètement refroidir avant de démouler.
2 - Farcir les cornets selon votre choix
(pour moi c’était : Salade, maïs, thon, mayonnaise, sel et poivre)
Astuce : pour garder le croustillant des cornets, garnir au dernier moment.
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Merci !
Très bonne idée ces cornets, j'aime beaucoup!
gourmandelise | 11 May 2009Très bonne idée ces cornets, j’aime beaucoup!
Merci pour cette superbe recette originale et superbe ! Tu as
Sylvie | 11 May 2009Merci pour cette superbe recette originale et superbe !
Tu as des cônes spécialement pour cela ?
coucou Sylvie, oui je viens d'acheter des cônes spécialement pour faire
Asmaa | 11 May 2009coucou Sylvie,
oui je viens d’acheter des cônes spécialement pour faire ce genre de cornets, tu les trouve en vente sur plusieurs site internet.
une présentation bien sympatique !
tattoofood | 11 May 2009une présentation bien sympatique !
jolis petits bouquets!!bises!
kouky | 11 May 2009jolis petits bouquets!!bises!
très sympa cette présentation !
clemence | 11 May 2009très sympa cette présentation !
Ils sont super gourmands...bravo bisous
Les recettes de Céci | 11 May 2009Ils sont super gourmands…bravo
bisous
Très belle idée d'entrée rafraichissante! Je viens de découvrir ton blog
Missfa | 11 May 2009Très belle idée d’entrée rafraichissante!
Je viens de découvrir ton blog que des merveilles … allez je continu à fouiller un peu plus à la découverte d’autres gourmandises!
Bonne journée
TRS BELLE PRESENTATION ET TRES BONNE IDEE. BISOU
Salwa | 11 May 2009TRS BELLE PRESENTATION ET TRES BONNE IDEE. BISOU
moi aussi j'ais des cornets salés il ya quelques jours
gourmande70 | 11 May 2009moi aussi j’ais des cornets salés il ya quelques jours pour ma soeur ,ils attendent leurs tour pour etre posté,merci pour ce beau partage.
Quelle belle idée pour l'apéritif, hyper originale! bonne soirée
Fanny | 11 May 2009Quelle belle idée pour l’apéritif, hyper originale!
bonne soirée
superbe pour un appéritif!
tartine@chocolat | 11 May 2009superbe pour un appéritif!
Très jolis donc sûrement très bons ces cornets !! Bonne nuit
sarah | 11 May 2009Très jolis donc sûrement très bons ces cornets !!
Bonne nuit zzz
Sarah
Sympa ces cornets salés!
Biscottine | 11 May 2009Sympa ces cornets salés!
J'adore ta présentation c'est super sympa !! Je note la
celiane82 | 12 May 2009J’adore ta présentation c’est super sympa !! Je note la recette immédiatement. Bisous
Cette recette me plaît beaucoup, à cause surtout des couleurs,
Val | 12 May 2009Cette recette me plaît beaucoup, à cause surtout des couleurs, bisous
J'aime beaucoup ces cornets et j'en ai que je n'utilise
piroulie | 12 May 2009J’aime beaucoup ces cornets et j’en ai que je n’utilise presque jamais
tu m’as donné une bonne idée
C'est une très belle idée ces cornets, je retiens l'idée.
La Curieuse | 13 May 2009C’est une très belle idée ces cornets, je retiens l’idée.
sssssssssssssssuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper merci
touria | 15 May 2009sssssssssssssssuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper merci
bravo sont superbes
jouhayna | 17 May 2009bravo sont superbes
Une recette très simple dis tu mais elle en jette
palaisdeslys | 18 May 2009Une recette très simple dis tu mais elle en jette et ça doit être excellent!
Super idéeeeee, et je suis sure que c'est trop bon!!!
Souhila | 20 May 2009Super idéeeeee, et je suis sure que c’est trop bon!!!
tres belle idée qui offre une présentation originale et surement
chocolatatout | 22 May 2009tres belle idée qui offre une présentation originale et surement savoureuse.
Quand tu dis "garnir au denier moment" c'est combien de
caro | 4 November 2010Quand tu dis “garnir au denier moment” c’est combien de temps avant 2 hrs, 1 h ?
@caro, l'idéal est de garnir avant de servir
Asmaa | 8 November 2010@caro, l’idéal est de garnir avant de servir