Les Recettes de la Cuisine de Asmaa

Des recettes simples et illustrées étape par étape
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Tajine au poulet et fromage

Asmaa | 5 August 2008

Bonjour,

Après quelques jours d’absence, me revoilà de retour, désolée d’être un peu moins présente ces temps-ci sur le blog mais avec la chaleur de ces derniers jours c’est difficile de cuisiner et plus encore de rester devant le pc.
Aujourd’hui ça va il fais moins lourd donc je partage avec vous une recette algérienne c’est un tajine au fromage et poulet super délicieux la recette me viens de kaouther du forum cuisine testée.

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tajine au fromage, tajine poulet fromage
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Croissant au Saumon fumé

Asmaa | 15 July 2008

Bonjour,

Je vous propose des croissants salés, au saumon fumé et fromage un vrai délice accompagné d’une salade

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croissants au saumon et fromage, croissants au saumon fumé, croissants salés
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Gratin de courgette poivron et tomate

Asmaa | 20 June 2008

Bonjour,

Je vous propose aujourd’hui une recette d’un délicieux gratin léger pour manger des légumes,il est très simple à réaliser.

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gratin de courgette, gratin de légumes, legumes au four
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Salade d’ Epinards olives et citron confit

Asmaa | 22 April 2008

Bonjour,
voici une entrée marocaine que j’aime bien, elle se fait généralement à base de mauves mais vue que je n’en trouve pas ici j’ai remplacé par des épinards que je prépare de la même façon.

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épinards, salade d'épinards
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Aubergine avec Tomates et Poivron

Asmaa |

Bonjour,

voici une variante du fameux “zaalouk” marocain avec des poivrons en plus, cette entrée s’accompagne très bien avec une friture de poisson ou une grillade de viande.

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aubergine a la tomate, aubergines, caviar d'aubergine, zaalouk
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