Cake Salé
Asmaa | 23 April 2008
(Préparation : 20min – Cuisson : 40min – 6pers)
Ingrédients :
2 courgettes
3 poivrons (rouge, vert, jaune)
10 cl d’huile d’olive
10cl de lait
3 œufs
200g de crevettes
180g de farine
100g de fromage râpé
50g de mais
1 sachet de levure
1gousse d’ail
Sel, poivre
Préparation :
1 - Couper les courgettes et les poivrons en petits cubes, cuire séparément dans une poêle avec 2c à s de l’huile d’olive, débarrasser et laisser refroidir.
2 - Dans une jatte, tamiser la farine et la levure, puis former une fontaine au centre.
3 - Dans un autre récipient, battre les œufs, le restant de l’huile d’olive, le lait, sel et poivre verser au centre de la fontaine et incorporer petit à petit la farine. Lorsque le mélange est homogène, ajouter les crevettes, courgettes, poivrons, mais, fromage et l’ail.
4 – Verser dans un moule beurré et cuire 40 min dans un four à 180°.
(Dès la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir)
Je trouve que c'est une bonne idée, je ne l'ai
Boutaïna | 25 April 2008Je trouve que c’est une bonne idée, je ne l’ai jamais essayé, mais mtn je suis séduite!
huuuuuuuuuuum j'ai bien aimé ton cake salé,bravo.
Hanane | 25 April 2008huuuuuuuuuuum j’ai bien aimé ton cake salé,bravo.
c vraiment délicieux je viens de l'essayer today et c
mimi | 19 May 2008c vraiment délicieux je viens de l’essayer today et c vraiment génial merci beaucoup en attendant plus de recettes