Les Recettes de la Cuisine de Asmaa

Des recettes simples et illustrées étape par étape
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Crème Caramel à L’agar-agar

Asmaa | 28 April 2008

Bonsoir,

Une crème caramel à base d’agar agar, très legère et très savoureuse.

Merci à Fatima pour le partage de la recette.

creme agar agar

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Dessert
Tags
agar-agar, créme caramel
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Lumaconi aux Epinards et Ricotta

Asmaa | 27 April 2008

Bonjour,

Aujourd’hui je vous fais voyager en Italie avec ce délicieux plat riche en couleurs et en saveur.

pate sauce

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Plats salés
Tags
pâtes épinards ricotta, pâtes farcies
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Boulettes de Viande Hachée à la Sauce Tomate

Asmaa | 25 April 2008

viande hachée et sauce tomate

Bonjour,

Je vous présente des boulettes de viande hachée avec de la sauce tomate et des œufs, que j’ai accompagné avec des potatoses.

(la recette illustrée en image par étape)

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Plats salés
Tags
boulettes de viande hachée, viande hachée à la sauce tomate, viande hachée à la tomate et oeufs
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Mousse aux Fraises

Asmaa | 24 April 2008

Voici un dessert réalisé à base de fraises et d’agar- agar, très rapide à faire et délicieux:)
Nous nous sommes bien régalés.
mousse d\'agar agar

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Dessert
Tags
mousse aux fraise, mousse aux fraise et d'agar agar
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Pommes Caramélisées

Asmaa | 23 April 2008

Bonsoir,

Voila un dessert qui pourrai plaire à toutes la famille.

pommes

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Dessert
Tags
pomme en dessert, pommes caramelisées
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Salade Aux Fruits De Mer

Asmaa |

Bonjour,

Je vous propose une salade bien fraiche aux couleurs de la mer, idéale pour les journées d’été.

pate et fruits de mer

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Entrée froide
Tags
salade aux fruits de mer, salade pate
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Cake Salé

Asmaa |

cake sale aux legumestranche cake aux legumes

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Entrée froide
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cake aux legumes, cake sale
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Pizza à la crème et saumon fumé

Asmaa |

Bonjour,

Une recette de pizza très simple et facile à réaliser, accompagnée d’une salade ça vous donne un diner sympa.

Vous pouvez remplacer le saumon par du thon c’est très bon aussi.

pizza a la creme et saumon fumépizza et salade

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Pizza
Tags
pizza au saumon fumé, pizza sauce blanche
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Salade d’ Epinards olives et citron confit

Asmaa | 22 April 2008

Bonjour,
voici une entrée marocaine que j’aime bien, elle se fait généralement à base de mauves mais vue que je n’en trouve pas ici j’ai remplacé par des épinards que je prépare de la même façon.

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Entrée chaude
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épinards, salade d'épinards
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Aubergine avec Tomates et Poivron

Asmaa |

Bonjour,

voici une variante du fameux “zaalouk” marocain avec des poivrons en plus, cette entrée s’accompagne très bien avec une friture de poisson ou une grillade de viande.

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Entrée chaude
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aubergine a la tomate, aubergines, caviar d'aubergine, zaalouk
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